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Un voyage culinaire en Indonésie... au Québec!

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21 Juillet 2016 | par

Un voyage culinaire en Indonésie... au Québec!

Il y a de multiples façons de voyager... et l'une d'entre elles est par nos sens!
Nous avons eu la chance d'expérimenter une boîte de l'entreprise Food Trip To... Indonesia, et nous en sommes ravis!

Dans la boîte, tout est fourni - sauf bien sûr les éléments frais... qui ne le resteraient pas très longtemps ;)
On vous y propose également de petits jeux pour en apprendre davantage sur le pays, sa langue, sa culture... et même des films!

Nous avons commencé la soirée avec des croustilles issues d'une plante tropicale ainsi qu'un breuvage à base de jus de tamarindo et de fruits de la passion que nous avons agrémentés d'une petite touche de rhum! 

Puis, nous avons poursuivi le repas avec une entrée de beignets au maïs!  Notre repas principal était composé de brochettes de satay de boeuf ainsi que de sauces pimentées et de riz au lait de coco. Une de nos collègues ayant déjà vécu en Indonésie nous a proposé un ajout, le gado gado : une salade tiède servie avec une sauce à base d'arachides! Un vrai délice! Oh et pour dessert, nous avions des bananes plantains, des ananas flambés avec une sauce à base de lait de coco ainsi que des mangues séchées!

Nous répéterons certainement l'expérience avec des prochaines boîtes, qui font d'excellents «get together» festifs au cours desquels nous pouvons en profiter pour se raconter nos anecdotes de voyages!

Terima Kasih!

  

 



© Photos Food Trip To & Marjolaine Faucher

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