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Nos 5 livres italiennes: Le Vin

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1 Mai 2017 | par Valérie :

Nos 5 livres italiennes: Le Vin

Qui dit « Italie », dit nécessairement « bon vin », n’est-ce pas ?

Nous n’avions absolument pas le choix : nous devions, en tant que professionnelles du voyage, tester quelques bons crus, afin d’approfondir notre expertise sur ce sujet.

Du Sud au Nord du pays, nous avions déjà pu saisir la diversité des arômes de ses vins, dégustés aux tables des différents ristorantes qui nous avais accueillis.

Il était donc impératif pour combler notre soif de connaissances de découvrir la région la plus réputée dans ce domaine : la Toscane!

C’est dans cette région magnifique aux vallées pittoresques que se trouve le charmant village de San Gimignano et La Marronaia, vignoble surplombant un paysage à couper le souffle. Nous y étions attendus pour un copieux repas de frais produits toscans. Au menu : tapenade, pesto, variétés de fromages, choix de charcuteries, prosciutto, champignons sauvages, cœurs d’artichauts, salades, olives, délicieux pains maison, savoureuse huile d’olive produite sur place, et j'en passe. Un pur délice!

Mais n’oublions pas le but avoué de notre visite : la dégustation des vins! 

Nos hôtes nous ont proposé cinq vins différents, tous excellents, uniques et savoureux. Une ascension en douceur pour nos papilles gustatives, qui débuta par leur vin blanc délicat, suivi de deux rosés, puis toujours en gradation de saveurs, les rouges. C’est au goût prononcé de l’Intenso que se clôtura ce festin fort apprécié par tous. Les cœurs conquis par ce dernier vin furent nombreux, si nous nous fions à la quantité de bouteilles ramenées dans l’autocar à la fin de cette activité. Belle ambiance à bord vite remplacée par la sieste générale, car il fallait tout de même décanter!

Et vous, ces vins que vous ramenez de voyage, les faites-vous déguster à vos proches ou les gardez-vous jalousement pour vous? 

N’hésitez pas à nous partager vos suggestions de sujets pour notre blogue !

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Valérie

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